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TUhjnbcbe - 2020/11/29 18:43:00
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*精

*精的溯源

相传天台华顶山上有一个云雾山洞,每隔年西王母才命仙女打开洞门一次,放出瑶池仙水,以灌洞口周围*精,熟后全归仙人食用,以求长生,青春常驻。有一年,山下发生大旱,庄稼枯死,百姓饥寒交迫。山下有一秀溪村,怪病横生,村艰最漂亮姑娘秀姑,婚后3个月,得痫卧床小起。丈夫叫*经,勇敢善良,看到此情此景暗自流洲,一筹莫展。这时,一门胡子老道,肩背葫芦,手拄拐杖,路过门口。*经求其为秀姑看病,老道诊脉道:“姑娘肺热胸闷,已成慢痨。贫道已知村中不少人部得这种病,我无药可治,爱萸能助。”说完告辞。*经苦求,老道说:“要治此病需服3个月*精。但这药生在天台云雾山洞,须翻九座高山,趟过九条深涧,攀登千丈岩壁,你能行吗?”*经答:“只要能治好秀姑的病,我上刀山下火海也要找到云雾仙洞。”老道将自己的拐杖交给了他,并说:“你带上它就会找到此洞,再用拐杖轻轻一敲洞门就开。”*经感谢问起大名,老道哈哈一笑:“我叫葛玄。”便不见了。*经经过千辛辛苦苦来到洞口,拐头金光一闪,其光射向一块巨石门似的岩石上,*经轻轻一敲,门慢慢打开。根据仙翁指点,用仙杖往洞顶一戳,仙水清澈而流,进而漫山长出*精。天空五光十色,西王母的天兵天将一齐杀来,*经毫小惧怕,手拿仙杖奋力抵抗,终于打败灭兵天将。乡亲们纷纷采集*精,病好人壮。为防止西王母关闭山洞,*经决定不再回家,一直守在洞口,*经也成了仙。据说涮口的岩石还留下手拄拐杖而立的身影。后来人们为纪念*经,把云雾仙洞改名为“*经洞”。

*精别名土灵芝,太阳草、鸡头参遥为百合科*精属多种植物的干燥块茎。《中国植物志》记载*精属植物全世界有40余种,我国有31种,分布在全国各地,*精是我国的传统中药袁其药用历史已有多年,在古代被视为“长生不老和延年益寿”药用植物,言其“久服轻身延年不饥,血气双补之王”。

*精的成分

*精的化学成分:*精中含有*精多糖甲、乙、丙3种,由葡萄糖、甘露糖和半乳糖醛酸(6:26:1)组成,其分子量均大于20万;*精还含有3种低聚糖,低聚糖甲(分子量为,8个果糖和1个葡萄糖),乙(分子量为,4个果糖和1个葡萄糖),丙(分子量为,2个果糖和1个葡萄糖)。*精中总多糖含量为l1.74%。

甾体皂苷*精和滇*精中都含有多种甾体皂苷。如呋喃甾烷类皂苷(*精皂苷A,sibiricosidesA)、螺旋甾烷类皂苷(*精皂苷B,BsibiricosdesB)等。

*酮、蒽醌类化合物多花*精叶中含有牡荆素木糖苷(vitexinxyloside)和5,4’一二羟基*酮的糖苷;其根茎中含有吖啶·2·羧酸(azetidine一2一earboxylieaeid)、毛地*精苷(digitalisglycoside)以及多种蒽醌类化合物。

氨基酸和微量元素,*精含有赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等11种氨基酸和人体必需的Fe、Zn、Sr、Ba、Ge、Mn、Bi、Ca、Na等微量元素;多花*精中含有天门冬氨酸高丝氨酸(homoserine)、二氨基丁酸。

*精的药理

大量药理研究表明,*精化学组成成分甾体皂苷、糖类、氨基酸及蒽醌类化合物,具有血糖调节作用、增强免疫力、抗肿瘤、改善学习记忆、抗炎抗病*、抗衰老等作用。

*精的食用价值:*精食用部位为根茎和幼苗,以*精为原料制作的菜肴也很多,比如*精炖猪肉,该汤可以补肾养血,滋阴润燥。*精炖鸡具有补中益气。润泽皮肤等功效。

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