在传统的中医理论中，人们认为“湿气”乃是诸病之邪源，因为很多疾病的发生，大多与体内的湿气过盛有关。所以，中医养生常常就会建议人们使用一些温化除湿，补益强身的中药材。
而在诸多的中药材里面，就有这样一味辛温行气，且能温燥化湿的良药。更难得可贵的是，这味中药材入药，还有很好的“暖身、温脾、调胃”的作用，此物就是常用的中药材“砂仁”。
砂仁在南方地区是较为多见的，像广东、云南以及海南等地，都有种植。夏秋时节，砂仁果正值成熟，人们将其采收并清拣干净，晾干就可是保存待用了。
砂仁的辛香之味是非常浓郁的，因此很多也会用它当作调味品来提味去腥，尤其是一些卤料内，大多都会用到砂仁。而在中医里面，人们则更多的是用它的辛温之药性来起到温脾胃，止呕泻的效果。
砂仁的辛温药性很好，对于化除体内脾胃的湿气帮助是非常大的。在古代，人们就将砂仁视为是“醒脾健胃之要药”，常用来帮助人们化解脾胃之湿气，通条寒湿之气滞。
比如当湿气阻滞在中焦，尤其是寒湿凝滞的时候，我们常会出现脾胃不舒服，脘腹胀满疼痛等感觉。此时，则可以使用砂仁，并配伍厚朴、陈皮、木香等药材，以求达到温散寒凝湿气，温脾健胃的效果。
而当脾胃寒湿过重的时间，还会引起脾胃不和，甚至出现胃呕泻下的症状，此时亦是可以使用砂仁以求温中散寒而止呕。在古代，出现此类情况的时间，人们就会使用砂仁研磨成细粉，然后用姜汤冲服，温中止呕的效果是不错的。
不过，为了同时达到温健脾胃的效果，益气强身的作用，人们也常会再搭配一些补益的中药材同用。比如在使用砂仁的时间同时搭配白术、党参、云苓等药材，不但可以起到温脾调胃的作用，还能更好地起到补气强身的效果。
此外，砂仁对于一些孕期间发生的呕逆也是有帮助的。尤其是一些孕期的女士，当出现脾胃湿寒引起的呕逆，甚至吃饭都感觉非常困难的时候，就可以使用砂仁、白术、紫苏梗等药材同用，当然也可以稍加一些熟地黄、人参等补益气血的药材，更能起到补益之功。
其实，在生活中我们很多时间对砂仁也是有所接触的。像一些卤菜店卖的卤菜里面，大多都会用到砂仁调味。不过，砂仁温化寒湿之效虽好，但其辛散之性过重，像一些阴虚、血热体质的人就不是很适合使用。