夏季来临,高温高湿环境下,人们常常会大汗淋漓,口渴难耐,也会感觉到头昏、乏力,严重者会胸闷憋气。这时候喝上一道清凉饮品,多么惬意!可是,饮品如果喝得太多、太凉,就不那么惬意了。
冷饮还是热饮
气温高时,许多人喜欢喝冷饮来降温,其实冷饮只能闭塞毛孔,暂时解暑,不能持久降温、解渴,反而将热量屏蔽在体内,散发不出去。特别是冷饮喝多了,还会刺激肠胃,引发疼痛。
在暑热汗出较多时,正确的做法是喝热茶。因为热茶可以刺激毛细血管舒张,血流量大大增加,人体热量会随着汗液的分泌而加快散发,这样的降温效果快速还持久。
至于说为什么要喝茶,因为茶中富含多种维生素及微量元素,还含有多酚类和生物碱。夏季喝茶,不仅可以补充水分,清热祛暑,而且提神醒脑,还可以补充对人体有益的营养物质,养生防病。
不同体质的人,可选择不同类型的茶叶。健康人以绿茶为佳,胃寒者则以红茶、乌龙茶为好。
除了传统的红茶、绿茶,一些养生茶饮对健康也很有帮助。比如连翘叶茶、金银花红茶等等。
拿连翘叶茶来说,它在汉代即有“打老儿”茶的美名,清乾隆年间更成为了宫廷贡品,在我国河北、陕西和河南等地,常作为保健茶使用。
连翘本身有清热解毒,消肿散结,疏散风热的作用。连翘叶子中的连翘苷、连翘酯苷和熊果酸等有效成分,含量较果实还要高,做成传统绿茶后,回口浓郁醇香,清凉祛火,特别适合暑热天饮用。
再比如青蒿茶。青蒿本身性寒味苦,可清热,其中的挥发油等成分有一定的解表作用,可以降温解热、帮助排汗。每天喝一点儿青蒿茶,不仅对热伤风有一定缓解作用,还对疟疾有食疗功效。注意,青蒿忌与当归、地黄同用。
消暑饮品还有哪些
一、白开水
除了喝茶,多喝“热水”也能“以热制热”!白开水被中医称做“百药之王”,能够很快进入人体发挥新陈代谢的作用,有调节体温、输送养分、清洁身体内环境的功能。夏天如果不是大量出汗,喝白开水就可以起到调节人体代谢平衡的作用,也最“解渴”。
二、淡盐水
夏天运动之后,容易大汗淋漓,这时喝杯淡盐水是首选饮品,可以补充体内流失的盐分,从而达到补液防暑的功效。许多运动饮料也是遵循了这一原则。
三、酸梅汤
酸味能收敛,不但能保护体虚者,使其精气不外泄,还能平肝火,补肝血、促进胆汁分泌。此外,酸还能除心烦、敛虚火、化津液,尤其适合经常熬夜的人。因此夏季消暑,酸梅汤也是传统饮品。
首先,乌梅味酸,能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也。
更重要的是,酸梅汤完全可以自己熬制,以乌梅40g、山楂15g、甘草3g、陈皮5g、冰糖适量,小火熬制40分钟即成。价格实惠、功效足,还没有添加剂!
四、绿豆汤
为什么把大家熟知的绿豆汤放在最后?当然不是因为它不好喝,而是因为绿豆本身性偏凉,用绿豆汤来消暑,禁忌人群会比较多。
比如:阳虚体质的人(舌淡苔白,乏力,四肢不温,肢体困重,胃部常隐隐作痛,大便溏泄,小便清长,胃部、腹部胀满,消化不良)、老年人、脾胃较弱的儿童、孕妇、女性月经期和产后等等,都不建议常喝这种比较寒性的饮品。