近日,国家卫生健康委员会和国家中医药管理局发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》中详细阐述了中医治疗新型冠状病毒肺炎的方法。可见,中医药在该病的防治中起着重要的作用。根据新型冠状病毒性肺炎的症状(发热、乏力、咳嗽、具有传染性等),中医将其归属于“疫病”的范畴,中医对于疫病有几千年的治疗经验,其治疗关键在于提高人体正气(俗称免疫力)、祛湿化浊、清热解毒等,身体的抗病能力增强了,使得疾病也易于治愈。吃也要吃得对,献上今日的食疗方的同时,也建议广大市民,在生活起居方面,要注意充分休息,早睡早起,保持心情舒畅,避免着凉。
一、八宝饭
芡实,山药,莲子,茯苓,党参,白术,惹苡仁,白扁豆各6g,糯米g,冰糖适量。
1.先将党参、白术,茯苓煎煮取汁。
2.糯米淘洗干净,将芡实,山药,莲子、薏苡仁,白扁豆打成粗末,与糯米混合。
3.加人党参,白术,茯苓煎液和冰糖上笼蒸熟。亦可直接加水煮熟。当主食食用。
益气健脾,养生延年。
脾虚体弱证。适用于脾虚体弱所致的食少便溏,倦怠乏力等。
——《方氏脉症正宗》
二、生地黄鸡
生地黄g,母鸡1只,饴糖g。
先将鸡去毛剖开鸡腹,除去内脏,洗净备用。切生地黄,与饴糖相合调匀,放人鸡腹中,缝合切口。将鸡装人盆中,切口朝上,放蒸锅内蒸熟。空腹食肉后饮汁。
益肾滋阴,填精补髓。
肾精亏虚证。适用于肾精亏虚而引起的腰背疼痛,骨髓虚损,不能久立,身重气,盗汗少食,心悸气短,面色少华,唇燥咽干,双目干涩等。
——《方氏脉症正宗》
三、生脉饮
人参10g,麦门冬15g,五味子10g。
水煎,取汁,不拘时温服。
益气生津,敛阴止汗。
气阴两伤证。适用于气阴两伤所致的体倦乏力、气短懒言、汗多神疲、咽干口渴、舌干红少苔、脉虚数;或久咳气弱、口渴自汗等。还可用于结核病,提高肺结核患者细胞免疫功能,增强机体免疫力。
——《备急千金要方》
四、人参粥
人参3g,粳米g,冰糖适量。
1.将粳米淘净,与人参(切片或打粉)一起放人砂锅内,加水适量,煮至粥孰。
2.再将化好的冰糖汁加入,拌匀,即可食用。
补元气,益脾肺,生津安神。
脾胃虚弱。脾胃虚弱所致食欲不振、便溏、气短乏力、头晕眼花、肺结核,小儿营养不良、发育迟缓及大病后或手术后等。
——《食鉴本草》