对症动脉硬化、冠心病
爱心储是现状动脉常得硬化性心脏病的简称，是指供给心脏营养物质的血管一般状动脉发生严重粥样硬化成疼事，使冠状动脉狭窄或阳高，以及血栓形成造成管股闭寨，影响冠状动脉循环，导致心肌缺血缺氧或楼死的一种心脏病，亦称缺血性心脏病。由冠状动脉粥样硬化的部位、病变程度的不同可分为五个类型:心绞痛、心肌梗死、心律失常心力真调和心脏骤停。临床症状表现为胸前压榨性的疼痛，并可放射至领、手臂及腹部，其他可有头痛、眩晕、气促、出汗甚至昏厥的表现，严重患者可能因为心力衰竭而死亡。中医辩证上可分为赛滞心脉、痰阻心脉、心脉瘀阻、心气虚血瘀、心阳号虑、心气阴两虚等型。治疗与调理宜分别以散寒宣痹，祛痰宣痹。化崩赏心，补益心气、活血化瘀，温补心阳，补益心气滋补心阴等。
黄精黄精赤小豆炖鸽肉
功效
黄精为补气类的补益药材，性平味甘，能补中益气、润心肺、强筋骨，其主要成分含黄精多糖、毛地黄精苷、天门冬氨酸、氨基酸、烟酸、黏液质等。有效成分有提高免疫水平和血管韧性，降血压、血糖、血脂，防止动脉硬化和脂肪肝及抑制结核杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、多种皮肤真菌等作用。赤小豆性平味甘酸，能利水除湿，合而炖鸽肉有辅助治疗气阴两虚型冠心病的作用。
材料
鸽子1只，生姜2片，黄精20克，赤小豆50克，陈皮5克。
做法
鸽子宰洗净，去内脏;黄精、赤小豆漫透，洗净。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水毫升(约4碗水量)，加盖隔水炖2.5小时，进饮时下适量食盐。此量可供3~4人用。
三七生蝎子三七丹参乌骨鸡汤
功效
三七中的主要成分三七根总皂苷能明显降低动脉血压和外周血管阻力，增加心输出量和减慢心率，降低心耗氧量。三七绒根提取物可使冠脉流量增加84.04%，并可对抗脑垂体后叶素和心脏纤颤引起的冠状动脉缺血。对血脂及胆固醇均有降低作用，能促进红细胞和血红蛋白上升，能有效调节机体的免疫功能。此汤适用于血脂稍高并有发展趋势及动脉轻度硬化的人士，常饮能预防心血管疾病。
材料
乌骨鸡1只，猪瘦肉克，生姜3片，生蝎子25克，三七12克，丹参20克。
做法
生蝎子用开水烫10分钟，洗净;三七置铁镬中用少许鸡膏微火炒至微黄，晾冷后打碎;丹参稍浸泡;乌骨鸡宰洗净，切块。一起下炖盅，加入冷开水毫升(约6碗水量)，加盖隔水炖2.5小时便可，进饮时方下盐。此量可供3~4人用。
红花红花沙参玉竹猪心猪肺汤
功效
红花性温味辛，入心、肺经，为活血化瘀药材，具有活血通经、祛瘀止痛的功用。现代药理研究认为，它有抗凝血、兴奋子宫、促进肝细胞再生、镇痛、镇静、抗惊厥、抗炎及扩张血管、降血压的作用。此汤配以养阴平和的沙参、玉竹使功效和汤味更佳，能活血化瘀、养胃生津，对心脑血管疾病、腰腿疼痛、大便燥结有一定的辅助治疗作用。
材料
猪心1个，猪肺克，生姜3片，红花10克，沙参25克，玉竹30克。
做法
药材洗净，装入煲汤袋;猪心剖开边，洗净;猪肺由喉灌入水，反复挤净，置镬炒干。一起与生姜下瓦煲，加入清水2毫升(约10碗水量)，武火滚沸后，改文火煲2小时，下适量盐便可。此量可供3~4人用。