生活中,有一味大名鼎鼎的药食同源的中药,它就是活跃在保温杯中的枸杞。
常吃枸杞,身体五种变化
作为碱地三宝之一的枸杞,浑身都是宝,子、花、叶、根、皮都可入药,具有很高的药用和营养价值。每天吃一小把枸杞,身体会有意想不到的好处。
一、肝越来越好
《本草纲目》中有记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目。”传统医学认为,枸杞子味甘,性平,归肝、肾经,具有补肝血的作用。研究表明,枸杞子能增强白细胞活性,抑制脂肪在肝脏细胞内沉积、降低胆固醇,以及促进肝细胞新生。
很多癌症患者在化疗后会出现骨髓抑制,就会喝点五红汤来辅助升高血细胞,五红汤的一个重要配方之一就是枸杞子,可很好的补气养血、健脾暖胃。我在临床开药过程中也总是会用到枸杞,是一个非常常见的中药。
二、眼睛越来越亮
枸杞有“明眼子”的美誉,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,就常常用到枸杞子。
很多中成药中都使用到了枸杞,比如杞菊地黄丸,可很好的滋养肝肾。很多老年人都有视物昏花的问题,可以服一段时间的杞菊地黄丸,症状会有相应改善。不过,虽然成分都是中药,但不可自行服用,一定要在医生指导下使用。
经常对着电脑工作的上班族,经常玩手机、高度用眼的学生等人,可以多吃些枸杞来护眼。
三、比同龄人年轻,精神、有活力
现代药理学研究也表明,枸杞有抗疲劳的作用,长期服用可提高免疫力,让人少生病延年益寿。
有夜间口干问题的患者,可试试睡前吃一把枸杞
不少人有夜间口干的症状,这是因为人的“心肾会自然交感而生热”,是先天元阳比较壮旺的表现,而枸杞能够“补益元阴”,缓解口干症状。我国近代名医张锡纯就曾有夜间烦渴症,后来他临睡时吃上一两枸杞子,症状慢慢就缓解了。
对于普通人来说,什么时候吃枸杞都行,没有严格的时间限制。
枸杞泡水,光喝水不足以吸收全部营养
枸杞子既是药又是一种食物,可以嚼着吃也可以泡水。很多人都喜欢泡枸杞水喝,这种方法的确很简便,但是单纯的泡水或熬汤并不足以使其药效完全发挥出来,最好将水或汤中的枸杞子吃掉。
如果不泡水,单纯的嚼食枸杞子,最好将量减半,防止滋补过头。枸杞子还可以根据季节的变换不同,搭配不同的药食同源的药材,增加其保健效果。如与菊花搭配,可降肝火、滋肝益肾、养肝明目,适合夏季服用;与麦冬搭配,可养阴生津、润肺止咳,适合干燥的秋季服用。
枸杞虽好,但不是所有人都可以无差别服用
枸杞子温热身体的效果相当强,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。性情急躁,有口气,脸上出痘爱长油腻的人不可大量吃。身体有炎症,腹泻的人最好不吃。感冒发生的病人不可食用。
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