“寒露”是二十四节气中的一个,为皇历的“九月节”,反映深秋的季候现象。
黄历九月是季秋,即秋天的最后一个月;“寒露”形象反映了深秋九月气温下降的现象。秋分开始,天地之气转向阴盛阳衰,气候也逐步由暖和向寒冷靠近,寒露和霜降在秋分之后接续而来。《月令七十二候集解》中说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”说了黄历九月节报到,夜里天气冷了,露气凝结成寒露,也解明了“寒露”此一节气名称的由来。
有些关于寒露的民间谚语,都鲜活有趣地描绘了寒露的特色,也提醒人注意季候的转变,例如:
“白露身不露,寒露脚不露”、“吃了寒露饭,单衣汉少见”,都提醒人要注意全身的保暖了,尤其是平时比较容易忽略的双脚。脚有整个人体的经脉穴道反应区,双脚受凉,全身都连带受凉,会导致人体抵抗力下降。所以“寒露一到脚不露”,是基本的保健要点。中国南方的广东一带民间俗谚语“寒露过三朝,过水要寻桥”,说了寒露三天后,水底下气温明显下降,就要远离水中活动了。
一些可爱的花朵儿都怕寒风,然而“寿客”花却是凌阴挺秀,那就是菊花。
《礼记》中说“季秋之月,菊有黄华。天地草木皆华于阳,独菊华于阴。寒露节气里,天地草木飘摇,然而菊花却在此时茂茂盛盛地开,圆圆满满光华耀眼,而且花期很长经霜降还不凋,也因此而得到“寿客”的封号,具有长寿的象征义涵。魏文帝曾赐钟繇秋菊表祝贺长寿的心意:“谨奉一束,以助彭祖之术。”唐代时有“君臣秋登慈恩浮图(*佛塔),献菊花酒称寿”的礼制(《唐书》)
寒露菊花开,宣告一年花事的尾声了,然而我们也有办法,可以把菊花的美丽、长寿存下来一些。古人就以菊花入枕、入茶、酿酒,采撷菊花的精华、不怕阴冷的活力,来活络人的身心、美化容颜和肌肤。
明代养生家高濂《遵生八笺.起居安乐笺下卷》提到“菊枕”,“以甘菊作囊盛之,置皮枕、凉枕之上,覆以枕席,睡者妙甚。”就是把甘菊装袋放到枕头上、枕席下,即直接放到枕头套里接近头部的一侧,可以助人一夜好眠。
¥40白云山菊花枸杞决明子茶金银花牛蒡根胎菊桂花茶叶包养生花茶组合淘宝月销量旗舰店¥59.9¥购买已下架以菊花入茶、入浴、酿酒,是古人的保健美颜方法之一。菊花是美颜圣品,“黄菊入药,白菊入茶”,美颜要用杭白菊,佐以枸杞,每天泡上一壶枸杞菊花茶,长期饮用能起到“和颜悦色”的作用。据中医讲,菊花枸杞茶能保护眼睛,对缓和糖尿病、高血压、冠心病都有好处,对老年人保健也很适宜。一泡菊花茶用量:杭白菊10克、枸杞10克,放入茶壶内,加入沸汤焖10分钟,就成了美颜菊花饮。在冲泡时加入几枚大枣,可以加强健脾胃的功能,为滋补加分。以菊花入浴、泡澡,也可以使人皮肤更具有年轻光泽。
¥5菊花茶特级杭白菊正宗头采桐乡胎菊王贡菊可配玫瑰金银花散装g淘宝¥56.6¥购买明代医学家李时珍《本草》说,菊花酒有“治头风,明耳目,去痿痹,消百病”的功能,“用甘菊花煎汁,同麹、米酿酒。或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳。”酿菊花酒讲究酝酿的时程需要一年,西汉时《西京杂记》就记载,在菊花开时,采得花和茎叶,加上黍米酿造,到来年九月九日才可以饮用。从今年九月节到明年此时,让人充满期待的好心情。
另外宋朝王怀隐《太平圣惠方》记载了补髓“延年益寿耐老方”的菊花酒作法:“菊花五斤、生地黄五斤、枸杞根五斤,上三味都捣碎,以水一硕(*等于十斗),煮取汁五斗。炊糯米五斗,细曲(*麹)碎,同拌令匀,入瓮密封。”
寒露来,天地奏起深秋乐章,“菊月”九月天,怎么慢活?怎么追溯文化?“采菊东篱下,悠然见南山”,“写到黄花韵更高,墨池秋水染鹅毛”……赏菊饮菊花,祛百虑,悠悠然暖暖身,储存活力准备迎暖冬!