他治理了当时的黑暗局面，他的家庭条件很好，世世代代都是地主。他们当时拥有田园、苑囿，还将古代非常罕见的坞壁、营堑当做是自己家的庄园。庄园里面居住的都是贵族子弟，政府的首脑和长者是庄园的政治中心。崔实就出生那样一个名门世家里面。
“崔氏不仅长得俊美，还很有才华，这都是古人留下来的，于是成为了儒家文化的经典。”《后汉书·崔实列传》）崔实是在文林中名声最响亮的一个，他的爸爸崔瑗对农业生产非常上心，有一次曾经“为一个人开了数百顷的稻田”，但是他很奔放，喜欢在外面闯荡，家中的生计大事顾及不到，那么大的庄园全由崔实妈妈一个人来操心。崔实是个非常孝顺的好孩子，看他的妈妈平时很辛苦，他就学着帮助妈妈做一些力所能及的事情，他在外面会学习一些经营管理的经验，慢慢积累就学得不少安排耕织操作时间的知识。崔瑗去世后，崔家庄园呈现出一片经济萧条的景象，仅仅靠着耕职不能够维持生活，然后就增强保存便宜的，出售贵重的东西，崔实还利用古人传下来的酿造技术，酿造酒、醋、酱业等，靠这些来维持生计。“正月的时候可以制作各种酱，到了六七月的时候就可以交换了，就可以做酱油了。”《四民月令》）我觉得，崔实的这个经验应该是在帮妈妈做事过程中得到的，这里的“清酱”，按我们现在来说就是酱油了。
出仕
在东汉的时候名贵家族式的家庭，他们的男性成员在选择自己参军时期的时候，一般是特别谨慎、不会轻易屈服的。所以，尽管被桓帝召拜了两次，朝廷里面的大臣曾经多次举荐，性格比较内敛的崔实参军的时候还是到了中年时期。
人一旦到了中年，知识和经验会更加丰富。崔实就是带着一颗爱国爱民的的心和积累了多年的农耕知识知识来到了内蒙古自治区河套北部和达尔罕茂明安联合旗西部区域，担任了太守的职位。那时候的五原郡，经历了许多场战争，百姓们过着水深火热的生活。崔实到处询问，仔细观察民情，抚慰民心，发现五原郡这里的地势不好，冬季很冷而且还很漫长，老百姓没有暖和的衣服来取暖，晚上就睡在草搭起来的房子里，见到领导的时候就是裹着衣服从草房里爬出来；虽然那里的土地肥沃，适合种一些纤维农作物，但是民间却没有人会纺织……这里的环境很恶劣但是并不算很可怕的，最可怕的是这里人们随心所欲的生活方式和生活态度。崔实下定决心带着五原郡的人民战胜这里险恶的自然环境，至少过上解决温饱和冷暖的日子。他首先卖掉了自己身上所有的财产，然后用20多万两银子买来了一台纺织机器，并隆重邀请了这里最有名的纺织师傅教他们如何进行纺织，同时下达命令让这里的农民们开始遍地种麻。从此之后，五原郡地区种麻、纺织蔚然成了一种风气，老百姓们的生活也得到了改善。后来，在五原地区出现了很多专门用于沤麻的池塘，麻池这个名字也是这样得来的。
著书
由于在五原做出了卓越的贡献，崔实又被举荐担任有重要责任的的辽东省长，但是不幸的是，在去的路途中，他的妈妈生病去世了。回到家乡，为他的妈妈举办葬礼；葬礼时间过了，他就担任了尚书的官职；遇到了一些困难，就没有回去。《四民月令》就在崔实家在洛阳的时候诞生了。
这本用“月令”写的古代书籍和《汜胜之书》实力相当。崔实依据一年十二个月的顺序，把一个家庭中的事情分成了三大类：一类是家庭生产以及交换；二类是家庭生活情况，例如：祭祀、医药养生、子弟教育等；第三类就是社会交往方面的知识。这三个类别中，最重要的是第一类家庭生产以及交换。例如，一月的时候，按现在来说也叫做正月，“雨水这个节气中，地气会出现热气上腾，土地会更加肥沃，树根拔起，可以种很多农作物，比如：麦、瓜、芥、葵、大小葱等还有很多；在农林数目这一方面，可以种植竹、桐、松等树木。”到了农历二月的时候，“这里就是冬天，就什么也不能种植了。
在春分的时候，会经常出现打雷的声音，也会有许多的鸟巢。可以种植禾、大豆、苴麻、胡麻、地黄等农作物。”到了农历三月的时候，也就是就“清明时节雨纷纷，谷雨的时候杏花就盛开了，那时候就会经常下雨，可以种植胡豆、胡麻；等到晚一些的适合于，就可以种植桑椹了，也可以种植大豆；三月正是桃花盛开的季节，农民们适时候来耕种，也有利于土壤的恢复。到了清明之后的十天就开始封生姜，到了立夏之后就能够看到发芽，可以种植……”崔实一点也不迷信，所以他写的《四民月令》是绝对真实的。
在写到农田水利这一方面的时候，他推崇“人们是能力来改造自然”的主张，极力赞扬“历史上的引漳水灌邺、李冰的堆通三江，秦朝打开了郑国，汉开凿白沟”，主张推崇“用堤坝来阻止水淹”。这其实是一种和传统理论也就是《天论》一脉相承的反对思想呀。崔实竟然还是一个辩证唯物使者。在讲述正月“陈根可拔”的时候，他自己注释了“此京师洛阳区域的方法，其冀州远郡各个都是寒暑早晏，不过也不仅仅是这些”；讲述了二月种植禾苗，三月种植稻米，四月肿着豆类，自己的注释都提到“美田至十九石，薄田一十石”。这句话的意思就是说，对于农作物的操作，一定要随时、随地、随实际情况，因地制宜，适时变化。