传闻徐铉《稷神录》中说：“临川有士人唐遇，暴虐丫鬟。该女不肯为妾，逃入山中，饥饿难忍，拔一草根，食之较甜蜜，久食不饥。一夜宿树下，闻声风声，疑有虎来，急腾身而上树梢。此后夜宿树上，日行山中，常食此草，亦无所苦。后其家人采樵所见，近之则腾身上树。归告主人，或日：婢岂有仙骨，必食异草，可备肉食。婢忽见肉，大吃一顿，家人伏草齐出，婢欲腾而不灵，遂被捉。问其怎么果腹，指出个中一种草，拔数茎而归。识者辨之，乃黄精也。”
永劫间吃黄精能使人身轻如燕，飞檐走壁可是传奇传闻，但从中咱们起码也许得出以下消息：一是黄精也许取代食粮，是以又有“米脯”、“神仙余粮”之称。二是食用后也许使人长命，形体厚实不染病，是以又称为“长命百岁草”。《日华子本草》把黄精的工效概述为“补五痨七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾益胃，润心肺，食之驻颜”，是有推广根据的。
黄精为药食同源类罕用中药。其基原为百合科黄精属多年生木本植物。始载于《名医别录》。养阴润肺，补脾益气，补肾填精之功，为气阴双补之品，主治肺阴薄弱，干咳无痰；脾胃病弱，食少纳呆，疲乏乏力；或肾虚精亏，腰酸足软，头晕耳鸣及消渴等。比年来，中医罕用于医治糖尿病。
黄精味甘、性平，具备补脾润肺，益气养阴的工效，中医罕用于治阴虚肺燥、干咳久咳、肾虚早衰、内热消渴及脾胃病弱诸症。李时珍在《本草大纲》中凸起强调其“补诸虚、填精华，平补气血而润”的效用。
当代协商觉察，黄精首要成份为黏液质、多糖、醌类、烟酸、脂肪、卵白质、氨基酸（天门冬氨酸、丝氨酸）、毛地黄苷等。药理协商解释，黄精具备抬高机体免疫力、降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等效用。还也许增长冠状动脉血液流量、低落血脂、减速动脉粥样强硬以及增加免疫性能和抗病原微生物等效用。协商声明，黄精能增加人体淋巴细胞的生气，增长免疫性能。据统计，常食黄精者高血压、冠芥蒂、糖尿病的病发率显然低于通俗饮食者；黄精再有很好的抗结核菌效用，因此又是极好的抗痨佳品；由于它能改革人体的养分状态，抬高免疫程度和血管韧性、补中益气、强筋骨、润心肺，推进淋巴细胞变化，又具备优秀的抗苍老效用。比年来，临床觉察黄精有医治白细胞节减、更生阻碍性血虚、药物中毒性耳聋、足癣等性能。
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