在邵阳新宁县崀山镇，游客可以到生态博物馆体验石磨豆腐的制作工艺，了解当地的农耕文化，欣赏精美奇石和根雕艺术品。这块印着“崀山”字样的巨型石磨豆腐长四米，重达斤，是20多个壮汉耗时10个小时用斤黄豆制作而成的。根雕镇馆之宝“华夏五千年”是世界上已知最长根雕，由20个高级雕刻师耗时6年半才完成主体雕刻，是目前全世界室内最长、规模最大、内容最丰富的艺术精品，正在申报吉尼斯世界纪录。解说员雷小华：我们的镇馆之宝“华夏五千年”全长66.6米，高3.8米，它是采用数千年小叶黄樟根系雕刻而成。结束了白天的畅游，夜晚的崀山镇更加热闹。芦笙悠扬、长号吹响、锣鼓齐鸣，在崀山北大门，瑶家阿妹唱着敬酒歌，摆上拦门酒。伴着悠扬的歌声、品着香甜的米酒，游客们准备一飨瑶王宴。10多米的长桌上，游客可以客串“瑶王”，享受地道的瑶家美食。近年来，新宁县实施“旅游立县”战略，通过一系列大型特色节庆活动打造崀山文化旅游经典品牌。
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