夏天的你,当有热烈的样子,而非怕热、失眠。
狂落两个月的雨后,广东这周进入高温炎热模式。一旦认真开始过夏天,肾气不足的人就暴露出来了,藏都藏不住。
怎么讲?
同等环境下,有人一坐下就清凉自在,自得其乐;有人却吵着热,口干,心里压着烦,一层层地出汗,到了晚上入睡难,胸口、头颈摸上去发烫,特别想喝冷饮降温。
好好的日子过得不舒服,实在是人生第一遗憾事。这不是修养不如人,而是肾气不足有待改善。
身体自带降温水箱
可能需要你加点水
如果心脏是一个不停工作的发动机,肾脏就是为它降温的水箱。夏天发动机更容易过热,如果水量跟不上,降温就成为问题。
肾主水,「润下」,夏季的高温,考验的是一个人滋润、下沉的力量足不足,也就是肾精肾气够不够。
(同理,冬天考验的是心脏温煦、上提的力量够不够,心脏病患者需注意冬季养护。)
肾气最足的要数小孩子,「女子七岁肾气盛」「丈夫八岁肾气实」。所以夏天里,小孩子再热都能睡得着,内在的「肾水降温系统」羡煞我等。
成人要如何补足肾水、夏天不怕热?也简单,第一是停止损耗,第二是持续增补。
损耗大家都懂,无非是不熬夜,不过淫,不过度用脑耗神;而增补方面,食补远胜药补,首推药食两用、填补阴精的圣品——黄精。
黄精:补肾填精,兼润肺脾
黄精药草图(来自网络)黄精是黄精植物的干燥根茎,味甘,性平,归脾、肺、肾经。
性平,即平补,意味着可以经常食用,不用担心如人参的温、桑椹的寒那样,不能吃过量(除非和其他药材配伍);
《黄帝内经》讲,脾为至阴,肺为少阴,肾为太阴。三阴脏是养阴、补精的重点,黄精都作用到了。
更重要的是,黄精在养阴的同时又能调动脾胃而补「气」,可谓阴中有阳,补而不伤。《本经逢原》这样记载:
「黄精为补黄宫之胜品,宽中益气,使五脏调和,肌肉充盛,骨髓坚强,皆是补阴之功。」
又如《景岳全书》:「黄精补中益气,安五脏,疗五劳七伤,助筋骨,益脾胃,润心肺,填精髓,耐寒暑,下三虫。久服延年不饥,发白更黑,齿落更生。」精髓得补,冬天更耐寒,夏天不怕热,五脏皆能安。
△黄精(有没有发现黄精和生姜撞脸了。重点是:秋冬吃黄精,春夏吃生姜,滋阴养阳,有它们俩就足够~)
黄精对人有如此大的恩赐,所以很早就被养生党们重视了。它在诗歌中出现的频率就很高,杜甫写有「扫除白发黄精在,君看他时冰雪容。」著名养生党苏轼写有「知君清俸难多辍,且觅黄精与疗饥。」
「黄」色入脾土,「精」者填精髓,「黄精」的名字起得还真是贴切!
谁适合吃要怎么吃
生黄精不是所有人都适合吃的,脾胃寒、痰湿重的人以及腹胀、腹泻时不宜。还有就是,生黄精切片直接吃虽然无毒,却会令口舌发麻。
但没关系,我们可以买炮制过的制黄精来吃。
制黄精指把黄精洗净、晒干后加以蒸制,蒸时有的用清水,有的用黄酒,制成「酒黄精」。
酒黄精在滋阴的同时可以行气、通络,使黄精的药效滋而不腻。因此,有脾胃虚寒问题或是想要滋补肝肾的小伙伴,首选酒黄精。
中医使用黄精较常见的三个用法,一是肺虚燥咳,二是肾虚精亏,三是脾胃虚弱。因此,想要冬季滋补的小伙伴固然可以多吃黄精,而有如下表现的人更适合以黄精为药食:
1、口鼻干燥(一到秋冬,很多人会中枪这一条)
2、干咳或少痰
3、腰酸腿软
4、须发早白,掉发(杜甫「扫除白发黄精在」这句诗妙啊)
5、体虚消瘦
6、容易头晕、耳鸣
7、失眠多梦
8、性功能异常,少精少液
9、免疫力低,易患病
10、四肢困乏,倦怠无力(多有脾寒,只用制黄精或遵医嘱)
11、吃饭没胃口(多有脾寒,只用制黄精或遵医嘱)
黄精怎么吃呢?除了简单的煮水喝、黄精米粥、炒菜时作为配料之外,这里推荐两个好用的食疗方:
1、生地黄精粥:调理更年期综合征(肾阴虚)
做法:生地黄30克,制黄精30克,粳米30克。先将生地黄、黄精水煎去渣取汁,用药汁煮粳米为粥。
2、黄精蒸鸡:调理体倦神疲,体力及智力下降
做法:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。带水上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用,吃鸡喝汤。
注意:鸡肉性温补肝,湿热内盛者不宜,感冒时暂停食用。
可以嚼着吃的黄精
我们都爱黄精,所以也在不停地寻找高品质的黄精和更方便的吃法,毕竟简单有效才是养生的长久之计。
经过严格的甄选,我们向你推荐这款来自武夷山的承天九制酒黄精。选这款黄精的理由有三个:
1、原材料上乘:国家级黄精抚育基地里的5年多花黄精
市场上的黄精分二三十个品类,不懂行的人真心难筛选。
而承天药业是国家级项目「多花黄精规范化种植及野生抚育产业基地建设」的承办者,立足武夷山的野生环境,专心培植上等品种多花黄精。
点击购买,原价/盒,特惠价/盒买三盒仅需,再赠酸梅汤多花黄精长出的根茎更像姜,检测证明,姜型黄精的质量最佳,其有效成分黄精多糖≥7%。所以「江湖」传言:黄精长得越像姜,就越好。
武夷山里还常常有这样的笑话:老农去山里锄地,挖到一块「生姜」,切开才发现气味不对,一验才知道,是块比黄金还珍贵的黄精。
一根黄精要生长三到五年,「时间不到,药效不到」。承天黄精的原料,全部是武夷山里生长期为5~10年的多花黄精(本文所售礼盒装为10年黄精)。
点击购买,原价/盒,特惠价/盒买三盒仅需,再赠酸梅汤2、非遗古法工艺炮制:用师承古法,炮制黄精为适宜日常单独食用的酒黄精
一千多年前孙思邈的《千金翼方》里,就有黄精的「蒸、晒」等炮制记载。
承天九制黄精的制作人通过拜师学艺,传承了中药炮制领域内大神、中国中医科学院荣誉首席研究员王孝涛老先生的九蒸九制黄精炮制法:
①拌黄酒:将适量黄酒(约10%用量)与净洗后的生黄精拌匀,闷润至黄酒吸尽为止。
②第一次蒸制、晒干:第一次蒸至黄精中央发虚,蒸制过程注意收集黄精汁,取出,晒至外皮微干,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒(约10%用量),并「闷润至辅料吸尽」。
③反复蒸制、晒干:按第一次蒸制、晒干方法。再蒸,再晒至外皮微干,继续拌入适量黄精汁与黄酒,如此反复多次。蒸至「外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软,味甜为度。」
④晒干、切制:将蒸制合格的黄精,晒至八成干,而后转入切制工序。
按照古法炮制的九制黄精,经福建省药检所检测,其黄精多糖和浸出物指标均超过国家标准。
3、食用、携带方便:开袋即食,滋补变得如此简单
完成了选材、培植、炮制过程的探索,承天九制黄精已把用黄精滋补的程序简化为开袋即食,像吃零食一样方便。
除了开袋直接吃,也可以用来泡水、煮茶、泡酒。煮粥做饭时,可以像加佐料一样加进去。
最新升级的「十年黄精礼盒」,黄精口感比之前更软一些,好嚼了。
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相比单吃,小编更习惯泡茶喝。夏天本来就喝水多一些,不如喝黄精茶,通过养阴精,真正解干渴、燥热。
和它的味道熟悉后,就觉得亲切、可口,没它不行,一年四季边喝水边补肾。
黄精泡茶喝(小编实拍图)
十年黄精礼盒10袋/盒,10g/袋。算一下,如果每天用1袋,轻食疗少说也得1个月以上,所以推荐大家备上三盒,送「小刘鸭酸梅汤」。给大家开个团购特惠,每盒原价元,特惠价元,3盒仅需,再,方便你为秋冬滋补做准备。
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不负你的期待
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路要一步一步地走,黄精要一口一口地吃,坚持行动,相信身体会一点不漏地回报我们!
农历五月俗称五毒月
湿气较重,蚊虫、邪毒较多
要小心养护身体
让各种含有艾草、青蒿的养生好物
助你一臂之力!安然过五月
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