洋葱是一种根茎类作物，它营养丰富，而且对生长环境要求也不高，是大部分地区可以种植的常见蔬菜品种。下面我们来了解一下关于洋葱的种植技术和田间管理的方法。
一、品种的选择
1.白皮洋葱：一般葱头为白色，基本全部成白色，整体像一个扁圆球形，直径在6cm左右，主要用作与脱水的加工或罐头食品的配料。其产量不高抗病能力也不强。一般在长江进行种植，代表作品有哈密白皮。
2.红皮洋葱：表皮一般成紫红色、鳞茎肉质略带红色，直径大约在9cm，有着较短的休眠期，以早熟与中熟为主，收获季节在5-6月份，主要栽培在华东地区，代表品种上海红皮。
3.*皮洋葱：葱头为淡*色，肉质微*而柔软，扁圆形，直径在7cm左右，产量与红皮相比相对较低，但品质不错，也可以用作脱水加工，其代表作有大宝、莱选13号等。
二、种植条件
1.光照：洋葱的鳞茎的膨大期与开花期都要有着较长的日照才能正常生长，在高温和短日照条件下，只会长叶不会形成洋葱头，合适的光照强度为到勒克斯。
2.温度：温度对于洋葱没有什么较强的影响，一般种子在4度左右就可以进行发芽了，长出幼苗后温度就可以控制在15度左右，等幼苗健壮时我们就可以把温度控制在6-7度。虽然在鳞茎的膨大期需要较高的温度，但也不能太高如果太高就会使其进入休眠期。
3.水分：洋葱在不同阶段都要有着充足的水分，但在幼苗期与过冬前都要控制好水分，以免幼苗生长的较快，遭受冻伤。当湿度高于百分之60-70时就会容易发病。
4.土壤：洋葱对土壤的要求也不高，主要以土壤肥沃、通透气好的土壤为主。洋葱根系的吸肥能力比较弱，所以高产时需要充足的营养。
三、育苗技术
1.播种时间：选择适合播种期的洋葱是培育壮苗的关键。播种时间过早，夜间幼苗较弱，抗寒性较差，磷茎较小，产量较低。以*淮河流域为例，最佳播种日期是9月中旬。
2.数量：在正常情况下每亩的播种量为4-5kg，但是要考虑到病苗与弱苗，所以一般栽培面积应为播种苗床的15倍，当发芽率低于百分之70时应该适当的增加一些播种量。
3.播种方法：在表面整平后，进行浇水在均匀播撒。然后在覆盖上0.8cm的营养土，从而确保幼苗能够一齐长出，如果播种后达不到出苗效果的话，可以用喷壶进行淋水，或者可以等种子催芽后进行播种。
四、田间管理
1.浇水：在种植洋葱后约20天后，它进入缓慢的幼苗期。此时，不可浇水过量。浇水过多会降低地温，减缓幼苗的生长。同时，新种植的新根还没有发芽，不能脱水。在这个阶段，洋葱浇水的次数应该更多，浇水量应该更少。其原则是为了不使幼苗枯萎，不使地面干燥，以促进幼苗的快速生长。
2.施肥建议：
（1）底肥：整地翻耕、耙平耙细施足底肥，底肥要施匀施透，避免偏施、少施、漏施。推荐施用：每亩施开门子海藻酸48%（17-12-19）S型60Kg～Kg和开门子旗下微生物菌剂（菌③多或菌美美）80Kg～Kg。
（2）苗肥：定植后5～6天。推荐施用：每亩施开门子海藻酸45%（25-5-10）S型10Kg～20Kg
（3）茎叶肥：缓苗后为促进茎叶和营养器官的生长。推荐施用：每亩施开门子海藻酸45%（18-9-18）S型10～20Kg.
（4）膨大期：洋葱块茎膨大期是决定洋葱产量的关键时期。推荐施用：每亩施用开门子海藻酸44%（20-0-24）S型或开门子海藻酸50%（15-5-30）S型冲施20～30Kg或开门子水溶肥（16-7-35）TE冲施10Kg。
3.松土：松散的土壤有利于洋葱根的发育和鳞茎的膨大。一般来说，苗期应进行3至4次。每次浇水后，茎叶生长期应进行2至3次。
4、防病虫：洋葱最主要的病害就是叶枯病和紫斑病，我们要及时的进行防治，最好是采用轮作，不要连作。其次就是在种植的时候可以使用多菌灵拌种，在病发初期，可以使用百菌清或代森锰锌进行喷洒防治。最后就是还要注意蓟马和种蝇的危害，可以使用溴氰菊酯进行喷杀。
温馨提示：因区域气候、土壤条件、品种选择、栽培方式等不同，此文所涉及的水肥管理和植保用药仅供参考，具体结合当地的农技推荐方案。
文章部分内容来源：网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇