近年来,温室草莓种植业高速发展,为提高设施温室草莓丰产与栽培技术管理,围绕选种育苗、搭建温棚、温度管理、湿度管理、水肥管理、果蔬管控、病害虫预防治疗、植株管理等几个重要步骤,本文就此进行了简要分析,以供参考。
一、搭建温棚环境与条件处理
1、温度管控
①草莓苗生长条件严格,对环境要求高,每个季节对大棚内的温度要求不同,在开花前期,室内白天温度保持适中,不得低于24℃,不得高于29℃,夜间温度不应过高,过高容易造成草莓苗退化,保持在10℃左右即可,当在植株准备结果期间,白天温度低于20℃以内应及时调整,保持大棚内温度在24℃左右,不得过高,夜间温度不宜过低10℃左右为最佳温度。
②在果蔬成熟期,白天大棚内室温要求在20℃以上,24℃以下,夜间大棚内温度为6℃左右不宜过低,当出现温度过低时应及时加盖黑色薄膜进行保温,覆盖时需要压紧、封实、绷紧,调整好室内温度。在深秋初冬时期应注意室内光照问题,及时补光。
2、湿度管控
草莓苗对于湿度的要求很高,湿度管控需要严格,不同时期的草莓苗需要的湿度也各不相同。大棚内湿度过多,就会造成果实成熟过早,果实体积小,感染各种病菌等。对于草莓生长湿度进行严格调控,可以提高草莓质量和风味,花蕾前期湿度应保持在70%至80%,现蕾期应保持在60%至70%,开花期的大棚内湿度应在40%至60%,果实膨大期应保持在60%至80%,果实成熟期是60%至80%,在保证室内湿度和温度在正常范围内的情况下,对温室进行通风和排气,减少细菌的滋生,加大果实的成功率和生产率,提高草莓经济效益。
3、水肥管控
在草莓种植过程中,切勿加入农家肥,以免对果蔬造成病菌感染,应按照专业的草莓种植技术,结合浇灌水量来进行有效施肥,草莓苗在生长过程中,会出现过早衰退现象,此时可以按照草莓生长状况,加入施多力等易吸收的有机液肥,保护植株根部,保证植株的营养充分,要根据不同草莓苗生长状况,调整用药。对于草莓苗营养不足等问题,需要对草莓叶进行喷施肥来补充,通常情况有机生态营养液为最佳选择,例如:尿素、磷酸二氢钾、硼砂等。想要植株生长茂盛,需要大量水资源进行浇灌,使用科学化管理方式,定时定点进行浇灌,浇灌时可以用地膜覆盖草莓行间的滴灌来进行,对草莓灌输原则应遵循少量多次,切勿过量浇水,容易使草莓苗产生病虫害等问题,可以在清晨观察草莓叶片边缘是否出现水珠,来决定是否浇水,和浇水量,出现水珠就证明植株水分充足,没有出现就说明要补充水分,在草莓采摘前请勿浇水,注意温室内通风,确保草莓生产量充足。
二、选种育苗
1、科学选种
选择品种优良的草莓苗才能保证植株更好的存活和生长,不同地区和气候应选取适应当地的草莓品种,防止因温度和气候造成种子死亡,减少种植者因种子浪费而带来的困扰。
2、育苗
以往果农对于草莓苗,采用直接将圃育成功的草莓苗,移栽到大棚内,造成草莓苗大面积死亡,影响生产率、产量、造成经济效益不高,经过果农不断研究和改进,采用将草莓苗在育苗圃中养育成功的育苗,移动到假植圃进行栽培,至草莓苗健康茁壮分化,在九月中下旬将草莓苗移动栽培到准备好的大棚内,可以有效使草莓苗健康成长,降低草莓死亡率。果农对于草莓繁殖工作要做到细致认真,注意观察,保证草莓生长健康。做到种植收成在同一年份,对于提高经济收益和生产产量有重要影响,可以实现,温室草莓栽培计划面积扩张和增产的目标。
三、花果管理
1、病害虫预防治疗
草莓温室大棚由于温度和湿度偏高,容易滋养病菌等有害物质,造成草莓枯死,早衰,例如:草莓炭疽病、红心根腐病、白粉病、灰霉病、叶斑病、*萎病、等病害。对于病菌要注意预防,勤通风,一旦产生病害要及时处理,防止扩散,对于病害可以使用百菌清可食性粉剂倍、50%扑海因倍、50%速克灵倍液、碧护倍液加10%世高等,对草莓叶面进行喷洒,防止病菌危害,对细胞进行修护,草莓生长期间除了病菌问题外,虫害问题也是果农面临的难题之一,其中蚜虫和红蜘蛛最为严重,治疗方法包括,2%阿维菌素喷雾加10%吡虫啉来进行预防和高效治疗,草莓采取前一个月请勿喷洒药物,确保草莓出售后可使用性。
2、摘叶
对于草莓结果成熟前,要注意草莓叶健康,对于发*,枯萎,叶子需尽快摘除,保留健康叶子,使养分充足,对于生长调节剂切记不要使用,会造成草莓产量严重不足。
3、授粉
由于草莓在温室内进行培育,虫媒无法进行授粉,造成花朵授粉不良,果实生长出现畸形问题,对于草莓花授粉不良和果实畸形等问题,需蔬花蔬果,每株保留约1至4朵花蕾,根据植株情况,保留生长状况良好的,去除生长差、畸形、患病、残次等植株,确保植株养分充足,可以在约m2大棚内放置2箱蜜蜂,进行传播授粉,使草莓花可以授粉均匀。
四、采收
当果实有75%着色即可收取,采收期间注意覆盖地膜防止果实因为泥土问题出现脏污现象,影响果实的售卖。(摘自《农民致富之友》年第13期)
来源:农民致富之友编辑部
审核:于长胜
编辑:赵丽
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