导语
红薯是我国重要的经济作物，种植面积广泛，具有高产、稳产的特性。好的红薯表皮光滑，薯形好，口感佳，商品率高。马上就要到栽培红薯的时候了，我们一起来看一下红薯高产优质栽培管理及科学施肥技术吧！
杨俊英
天脊集团农化中心作物专家
毕业于山西农业大学农业资源与环境专业
专研红薯、大白菜的科学施肥、病虫害防治及栽培技术1
选地整地
红薯的耐酸碱性好，环境适应性强，根系发达，吸肥能力强，pH在4.2-8.3皆可生长。最适宜在土层深厚、土质疏松、有机质含量高、排灌水良好的壤土或砂壤土上栽培。
深耕：秋冬季节对土壤进行深翻，深度20-30公分为宜。深耕有利于破除犁底层，增加活土层，改善土壤通透性，还可以加速有机肥料养分分解和土壤微生物活动，均衡土壤养分分布，提高土壤养分的供给能力。在初上冻时深耕土壤最佳，还可以深埋或冻死大量虫卵和部分草籽，减少虫口基数和杂草数量。对于没来得及冬耕的种植户在起垄前也要及时深翻。
起垄：一般起垄，垄上底宽20公分左右，下底宽50-60公分左右，垄距80公分左右，垄高30公分左右（地势低洼、易内涝地块应适当高些）。起垄对加厚活土层、提高地温、改善土壤透气性、促进薯苗生根、有利于薯块膨大等都有很好的效果。实践表明，起垄地块比不起垄地块能增产10%以上，甜度口感方面也优于不起垄地块。另外，起垄要避开阴雨天，选择晴天，这样可以防止后期土壤板结，影响薯块膨大。
2
合理密植
红薯生长周期短，单株产量低，所以说种植红薯要合理密植，适时早栽。红薯适当早栽可延长红薯生长期，有利于红薯发根发苗，尤其是早栽嫩壮苗，缓苗快，结薯早，成活率高，有明显的增产作用。一般来说，春红薯栽培时间在4月中下旬，生长期-天，种植密度-棵/亩；夏红薯种植时间在6月上中旬，生长期-天，每亩-棵。
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地膜覆盖
地膜覆盖可以增温保墒，同时还可以改善土壤的理化性质，增加土壤的昼夜温差，促进薯块糖分和养分的积累，还可以有效去除杂草。用地膜覆盖的红薯返苗快、植株健壮、叶片发达，提高光合作用，从而达到增产。栽插薯苗后将破膜的地方用土封闭压实。
4
控旺
红薯控旺是红薯生长期管理过程中的非常重要的环节，会影响红薯15%的产量，因此红薯控旺要抓住关键时期：第一次控旺在红薯的第一次膨大期，蔓长40-50公分左右，薯蔓开始从垄上垂下来的时候。第二次控旺在红薯的第二次膨大期，蔓长80公分左右，此时是红薯发育的关键期，基本上已经封垄，应重控。如果高温多雨，为防止红薯茎叶徒长，需要适当增加一次。
5
病虫害防治
红薯常见的病虫害有黑斑病、茎线虫病、根腐病、蛴螬、地老虎、金针虫、小象甲等，会给红薯的产量和品质造成严重的影响。大家只有做好病虫害的防治工作，才能为红薯增产提质。
01
黑斑病：主要危害块根及幼苗茎基部，我国各甘薯生产区均有发生，可以通过薯苗和土壤传播，在甘薯整个生育期均能遭受病菌危害，收获前后发病最多。贮藏期症状多发生在伤口和根眼上，初为黑色小点，逐渐扩大成圆形、椭圆形或不规则形膏药状病斑，稍凹陷，病斑上可产生灰色霉状物，病薯变苦，不能食用。
防治措施：
① 选用抗病品种；
② 轮作倒茬；
③ 种苗采用高剪苗种植；
④ 药剂防治用50%多菌灵-倍液或70%甲基托布津-倍液。
02
茎线虫病：危害薯块、薯蔓，可造成苗床出苗率低、秧苗矮小、发*。纵剖茎基部，内有褐色空隙，剪断后不流乳液或很少。严重时苗内部糠心可达秧蔓顶部。大田期受害，主蔓茎部表现龟裂斑块，内部有褐色糠心，病株蔓短、叶*、生长缓慢，甚至枯死。
防治措施：
① 清除田间病源；
② 选用抗病品种；
③ 轮作倒茬；
④ 药剂防治用50%的辛硫磷-倍液。
03
根腐病：感染根腐病后，红薯的叶浅*、生长慢、须根尖端和中部有黑褐色病斑，出苗晚，而且出苗率低，后大部分根出现腐烂，侵染薯块，而且发生该病的红薯块茎多畸形，后期龟裂，薯块不硬心。
防治措施：
① 选择抗病品种，能够有效预防病害发生；
② 加强田间管理，并做好深翻、轮作、清园工作。
6
科学施肥
红薯的需肥特点是钾＞氮＞磷。氮，可以促进叶片及茎枝的生长，促进光合作用，但不宜过量，否则会造成根部细胞木质化，影响块根数量，甚至不结块根。磷，可以加速细胞分裂，促进根部生长，利于养分吸收。钾，可以提高光合效能，增加块根数量，促使块根膨大，增加产量。
红薯科学施肥方案：
方案一：
底肥：地利佳生物有机肥80-斤/亩+9-11-22，80-斤/亩
追肥：磷酸二氢钾-倍液，2-3次
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方案二：
底肥：15-15-15/15-6-23，70-90斤/亩
追肥：天脊硝酸钾-倍液，1-2次
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