随着国家*府对中药材良好*策的实施，近几年中药材产业发展走向良好的势头，掀起药农对中药材种植发展的热情。然而在种植中药材时，若要种植好中药材，保证中药材的品质和产量的提升，这就须掌握好中药材的生长习性和相关技术，然而这些也是老药农通过多年的积累探索所保留的。那么下面我们就一起来看看一位老药农对如何种植好中药材谈的一些技术经验。
一怎样选好种子
方法：做发芽试验，这里介绍两种试验方法。
1、传统方法
先把种子泡在温水里10个小时左右，然后捞出用干净的湿布包裹起来，保持20-25度的温度，并保持湿度，有4-6天左右，一般就可发芽，如桔梗、*芩、甘草等;一些种子因休眠等特性发芽慢，如射干要20天左右。也可放玻璃杯中，里面放1-2厘米的湿土，把种子放进土里后，用塑料布蒙严整个玻璃杯，保持温度，等待发芽。然后依据种子发芽数量的多少，判断出种子的好次、新陈。
2、化学试验
即四唑试验。种子可分为种皮、胚乳、胚三部分，种子中的胚是具有生命力的部分，其活细胞会呼吸产生脱氢酶，四唑试验中，四唑会与脱氢酶结合，生成一种红色的稳定的不扩散物质。这样，活细胞会染成红色，死细胞不会着色，依据种子红色的多少，来判断种子的发芽率。方法是把种子用水泡好后，断面横切开，放在玻璃皿上点滴四唑试液，不可见光，立刻置于恒温箱里。常规药材品种如桔梗科、豆科、伞形科、禾本科、唇形科等植物的种子都可以很快试验判断出来。这是最快的试验方法，半个小时或几个小时就可，准确度很高。
3、其他简单的区分方法
看外观，颜色新鲜的为好;手摸，如新桔梗种子的手感非常的滑润;品尝，如白术种子，新种子咀嚼时就象吃瓜子一样，香甜好吃;鼻闻，如牛夕种子，新种子有其秸秆的味道，淡淡的青草香味，陈种则多是土味，没有清香。
二怎样把握种植深度
举例：有个湖北朋友说春天种的种子为什么总不发芽?问他种了多深?答有10厘米。这就是问题。那种子直径才1厘米，如何顶土10厘米出苗?
方法：掌握好播种技术。技术上来讲，播种深度为种子直径的2倍至几倍就可，按食指第一个指节的三分之一或三分之二等不同，依种子大小而定。大部分种子地温适宜，水份充足，有十天半月就可出苗，如牛夕、*芩、甘草等，当然还有一些种子需要沙藏处理，这样的种子可能出芽慢些，如射干等，但提前进行沙藏处理，就会使苗出早，苗齐也壮，生产上很实用。现在的播种除了手工撒种，还可机械播种，可以调节深度。实际生产中可灵活运用。
三怎样看待浇水
举例：有朋友种了一亩蒲公英，从秋天种植到来年春天，一次水没浇过，并且还是撒播，裸露于地表。结果未见发芽!
方法：上面的例子是认为不用浇水导致的失败!药材的家种和野生是两回事，家种的话必须和对待小麦玉米一样，注重管理。特别是北方地区，上冻或者过冬前，一定要浇水，否则，冬天的冷风会把地表的细小种子吹干吹走。多数药材种子可以在种后浇水。实际生产经验中，为了不降低地温，促使其尽快出苗，还可以在翻地整地平地后，先浇水，然后再种植，比如牛夕就可以这样。还有一些药材种子，如北柴胡、防风等，越浇水出苗越晚，但不浇水就更不出苗，本来顶土能力就差，没水干旱不发芽，有水低温抑制发芽，所以还是先做好种子处理，这样种后浇一次水就发芽了。
四怎样除草
方法：如果种植的量少，建议还是人工除草为好。如果面积大，打农药的话，可先小面积试验一下，无不良反应，再大面积喷施。植物主要分单子叶和双子叶，许多农药对这个有区分，有的专治单子叶杂草，有的专治双子叶杂草，一定要先了解这个药材的子叶区分再做定夺。很多药材，如柴胡、*芩等生长后期，会把土地盖严，不会有小草的，可能只有徒长的大草，拨除就可。白术生长后期，建议少除草，只拔掉大个杂草就可，频繁的除草，只会伤害到白术的根茎，造成死亡。
五怎样选好品种
方法：必须先知道你家乡的土地情况，山地、丘陵、*土、沙土、有水、无水，还有前茬作物是什么等，这些都和选择合适的药材品种有关系，如盐碱地可种甘草，树下不能见光就不要套种射干了，旱半夏虽有旱字但不能没有水，白术的前茬作物不能是*豆绿豆西瓜等，所以需要先介绍全面些才能让协会帮住选择市场畅销、前景看好、适合你地的药材种植项目，因地制宜的选择品种不是空话。此外建议，面积小的话可选一个品种发展，面积大的话可选2-3个品种发展，做到长短结合，合理发展。
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一、慎选品种，三思而后行
药材种子种苗是丰产的基础，是质量的保证，更是提高效益之前提，究竟选择种植什么品种，首先要根据市场需求状况、自然环境、品种特性等条件确定，不可因某个品种价高而盲目引种种植，要注重药材道地性。
1.根据市场需求选择品种
选择什么品种，要根据市场来决定。欲获取准确的市场信息，首先注意鉴别真假广告，现在广告很多，但假的也不少，最好找内行鉴别，多方比较。其次，可亲自到就近中药材市场了解行情变化，可选择适销对路的品种。如离中药材市场较远，也可到当地的药材公司、中药材科研单位和收购部门及老药农那里了解信息。中药材生产要随时注意市场变化，生产多了，造成产品积压，必然引起此品种的降价，丰产不丰收；生产少了，又满足不了需要。因为中药材大多是配伍使用，缺少那一味药都是不行的。为此，应以市场需求为前提，多分析了解各品种各阶段的需求规律，有计划地发展生产。根据市场需求状况和现有库存及在地面积的多少，近几年发展前景较好、价格走势稳定的品种有：以根入药的丹参、桔梗、白芷、防风、*芪、柴胡、甘草等；以块茎入药的山药、半夏、地*等；以籽类入药的决明子、苡薏、牛蒡子等；以花类入药的金银花、红花、菊花等。
2.根据地理、地貌、自然条件选择品种
每一种植物都有它最适宜生长的土壤、气候、环境等条件，中药材更是如此。在分析市场需求后，选好市场前景较好品种的同时，就要根据本地区的气候条件逐步对照，看那一个品种最适合自己本区的条件生长。
①了解种子、种苗习性：中药材品种繁多，各科属分类较广，各品种有各自的生长习性，有喜光的如决明子、红花，有喜阴的如半夏、柴胡，耐阴的丹参、桔梗、白芷，有喜酸性土壤的，有耐碱性的，既有高大缠绕的多年生木藤本植物，也有矮秆当年生的草本植物，有用种子有性繁殖的，更有用块茎、根段、枝条等无性栽培的。
②种子特征和发芽率的关系：药材种子的发芽率与该品种种子的特性、新陈优劣、人工处理方法、种子的成熟度有密切关系。如甘草种子外面有一层较厚的硬壳和蜡质，必经人工进行脱壳处理才能发芽。丹参、桔梗、白芷、柴胡等种子在正常温度下有效发芽时间为5～10月，超过此时间芽率很低甚至不发芽。*芪种子只有在八成熟时采收，发芽率才高，如采收过于成熟的种子，颜色呈黑色，用牙咬很硬，就不能做种用。
③注重种子质量：“好种出好药”：要生产质量较好的药材，必须有优质的种子作前提，所谓种子质量要从外观、内在、纯度、发芽率、带病否等各方面综合分析观察比较。如柴胡、桔梗的种子，一年生植株种子发芽率30%，俗称“娃娃籽”，出苗后的植株长势弱，抗病虫害能力差，一般采收2～3年生植株所结种子作种用，才能优质高产。白芷种子宜采收植株分枝上所结的种子，主茎上的种子作种用容易出薹，使根腐烂木质不能入药。还有某些种子在植株生长时就带有某些病菌，如贝母锈腐病、*芪白粉病、白芷斑枯病、白术根腐病等，用带有这些病的种子进行播种，别说优质高产了，可能还会造成颗粒无收，甚至绝产。
④怎样选择优良中药材种子：由于中药材种子、种苗多种多样，比较复杂，一般人较难鉴别。所以在选购种子时，最好找可靠的、信誉好的、有专门良种繁育基地的单位或个人购买，必要时向有关的药材专家或科研机构进行请教，自己也可从外观上进行仔细观察其颜色、亮度、大小均匀度、纯度和纯净率等，有可能的话，自作发芽实验，根据发芽率来确定亩播种量，做到万无一失。
由于中药材是用来防病治病的特殊商品，其有效成分含量的高低、农药残留量和重金属含量是否超过国家规定标准等，都关系到治病的疗效和*副作用，所以特别提醒广大药农要注意，千万马虎不得。目前，中药材生产管理中的施肥、病虫害防治是取得中药材高产优质的两个重要环节，不能只要对高产有利就什么肥料都施，只要能防治病虫害就超量喷洒农药。这里根据《中药材生产质量管理规范》（GAP）的有关规定，就怎样确保药材质量谈几点建议。
1.重视中药材道地性
不同的中药材品种有它各自不同的生长习性，如引种地生态环境和原产地基本相似，该品种就能很快适应，反之若差异悬殊大，则会使品质受到严重影响。如罗汉果、三七为适宜南方气候生长的药材品种，如引种到长江以北地区，显然是难以成功的。而在北方种植的人参、细辛等喜冷凉气候的品种引种到南方，其结果可想而知。
2.科学施肥，减少污染
多施有机肥，配施微生物肥料，合理使用化肥，开发高效、无公害的生物肥料，是生产优质绿色中药材的保障和发展方向。如购不到生物肥，也不能无限度使用化肥，应以当地的农家肥为主，农化肥配合进行科学合理配方使用，在施用有机肥的基础上，使用化肥，能够取两种肥之长补其短，缓急相济，不断提高土壤供肥能力。同时能提高化学肥料的利用率，克服单纯施用化肥的副作用和在土壤中残留的有害重金属，以提高中药材的质量。
3.防虫治病，慎用农药
农药残留问题是影响我国中药材出口的重要因素之一，怎样减少农残，又能防病治虫呢？
①农业防治：合理轮作使病菌和害虫的寄生发生变化，对病菌和害虫的生长繁殖造成影响，从而减少药材病虫的危害。科学间作套种可使作物间对害虫的食料产生隔离，微环境的差异对有些病菌繁殖条件的形成可产生影响，减轻或控制病虫害的发生。其他还有冬耕晒垡、调节播种期、播前晒种等。
②生物防治：利用某些有益的生物消灭或抑制某种有害生物的方法，包括改变生物群落，以虫治虫，以菌治虫，保护和繁殖有益动物等。如七星瓢虫消灭蚜虫，就是以虫治虫的生物防治方法。
③药剂防治：首先要根据病虫害的种类和发生规律制定出有效的防治方法。在施用药剂时，要对病虫害的发生特性进行全面分析，做到对症下药。一是要选择适当的药剂种类，能用生物类药剂防治的，不用化学药剂。二是要选用高效低*低残留农药，如杀菌类农药百菌清、多菌灵、腐霉利等，杀虫类农药辛硫磷、敌百虫、乐果和菊脂类等。三是采用适当的施用方法和施药时间及施用量。四是掌握好施用间隔期和最后一次用药时间。
总之，中药材病虫害的防治必须贯彻“预防为主，综合治理”的方针，特别是病害，一旦流行起来就很难采取有效措施加以控制，平时做到没病防病，无虫治虫，一旦发生病虫害后，要慎重分析原因，能不用化学农药就不用，能少用就少用，严格掌握剂量，离采收10～20天最好不使用农药，以确保中药材产品中无农药残留。
“三月茵陈四月蒿，五月采收当柴烧。”此药谚道出了中药材适时收获的重要性。中药材采收期包括生长年限和采收时间，确定采收期需根据品种和栽培地的气候条件而定，如金银花最佳采收时期为花蕾前端膨大，由青变*，花未开放时最好，再如种植的*芪，山东、河北生长1～2年可以收获，而东北、内蒙等省份则需生长2～3年采收才能达到标准。不得因为商品短缺，价格上涨，就提前收获，造成药效成分含量低，甚至无效；更不能随意推迟采收期，使药材木质化或腐烂变质，把“药材”变成“木柴”。