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你没看错!下面这盘令人垂涎欲滴的梅菜肉饼居然是纯植物食材做的!不仅如此,连下面的酿虎皮尖椒也是纯素的!我能忍受钱是假的,但不能忍受肉是假的!当我吃了一口之后,只能感叹:嗯~o(* ̄▽ ̄*)o真香!OmniPork新膳肉做出的素菜无论是卖相或是味道都能以假乱真。以下面这道素烤新膳肉小丸子为例,看上去和真肉丸一样。上菜的时候更能闻到一股炸肉丸的味道,酱汁的味道渗入到丸子里面,十分入味。单独把丸子拿出来看,也和平时吃的真肉丸外形相似。咀嚼起来,颇有肉类的口感。表面在高温下有点焦香,吃起来脆口。美味又健康的食物,吃完总让人感到心情莫名的愉悦。不过美食背后的制作过程却是复杂到爆!和真肉口感这么类似的丸子是怎么做出来的呢,又怎么保证是由纯植物制作的纯净素食呢,今天就来和大家一起看看~01
%纯植物制作,高蛋白质
这款植物肉款不含胆固醇、不含五辛,
不仅有肉类的口味口感,
连外观、蛋白、纤维、营养等都进行了全方位模仿,
甚至号称更优越。
所用的材料也不局限于大豆。用了豌豆、非转基因大豆、香菇、米做原料。纯植物,满足人体营养需要。经过多次试验的秘制配方,
成就一款比肉更棒的植物肉,
色泽诱人,丝丝鲜嫩。
02
5分钟就能做出香煎植物肉饼做肉饼环节都很好成形。只需要摊开弄平,不用太多技术含量……煎肉饼时,只需加入少量盐和黑胡椒粉调味。煎过后的新膳肉,外皮酥脆,金*焦香,切一小块,一口咬下去肉汁从牙缝里被挤压出来,和黑椒汁融合,顺着嗓子眼滑下去,嘭的一声,爆炸开来。调味料把原本很「抢戏」的豆味中和了,煎过后的新膳肉口感更接近真肉。好评!03
多样的烹饪方法
新膳肉的烹饪方式有很多种,
它可煎、可炒、可炸,可以自己的喜好选择!
和丝瓜放在一起清蒸做成的丝瓜酿膳肉就非常好吃,
入口香嫩,汤汁里都是鲜味。
一口塞进嘴里,满足!
其实多数仿荤食品吃多了会很渴。
这是因为一般仿荤食品盐分较高。
同时为了拥有更好的口味,
配料里有很多调味品,
甚至还会放食品添加剂,
让本来健康的饮食方式,变得不再健康。
而我们把食品安全问题看得比谁都重。
不仅要团队内部反复测试+试吃,
还要通过质检部门的所有检测!
好产品经得起检验!
研发团队根据多次测试,
在不影响口味的前提下,把盐用量降到最低。
相比同类产品每g含毫克的钠,
新膳肉只有毫克。
其实多数仿荤食品本可以做的很健康,
不过这也意味着利润被压缩,
产品保质期严重缩短,
试问有哪个商家愿意接受呢?
好在不管多难,总有人会坚持下去,
一定要生产出健康的纯净素食。
新膳肉1公斤实惠装
原价元/1袋
¥90元/袋全国25省包邮
¥元/2袋全国25省包邮
保质期至:年5月
偏远地区不支持配送
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