关羽一边喝酒一边下棋，神医华佗不施麻药，用刀直接割开关羽手臂皮肉直到骨头。刮骨的声音悉悉刺耳，周围的人看得心惊胆战，掩面失色，而关羽却面不改色。刮骨疗伤成为《三国演义》中的神话。
关羽中箭，箭头有毒。这种毒来自一种叫“乌头”的植物。乌头属植物都具有很高的毒性，主要来自乌头碱，3～5毫克即可置人于死地。喜欢看宫庭剧的朋友对这种毒并不陌生。
古时的猎人常用乌头来制造毒箭以猎射野兽，就是捕鲸用的标枪上也涂有乌头毒素。
乌头碱是一种神经毒素，它主要损坏神经系统，中毒症状以神经系统和循环系统为主。所以，关羽中毒靠刮骨来除掉并不科学。
乌头是毛茛科植物，母根叫“乌头”，中医用来治风湿神经痛。侧根入药，叫“附子”。用于治大汗亡阳、四肢厥逆、霍乱转筋等。
人类自古就会利用各种有毒植物来治病。
自然界中，很多美丽诱人的植物都带有毒性。一提到有毒植物，许多人都会谈毒变色。
有毒植物常被人贴上一个“恶”字标签。其实，植物有毒与否并不代表它们的善恶本性。
许多植物为了生存，会产生毒素，目的是不让植食动物伤害自己。
人类需要认识有毒植物，破解和利用毒素也是为了更好地生存，物尽其用才是真正的生存之道。
毒并不总是代表危险，它也能成为人类的盟友。比如冬青可以治疗发烧和癫痫，洋地黄可以缓解蝰蛇的咬伤，鸦片能镇痛……
发芽的马铃薯会导致恶心与腹泻，铃兰能引起心脏骤停……
人类要“化敌为友”，就要去了解并合理利用这些有毒植物，兔避因无知而被伤害。让它们造福于人类才是明智之举。
乌头属植物是蝎子的劲敌，蝎子碰到乌头属植物根部时会立刻全身麻痹而亡。如果不小心被蝎子蜇伤，可以服用乌头属植物的根来解毒。当然，一定要懂医的人来指导使用。
乌头毒性大，用来做药必须经过炮制才可内服，未经炮制服用，那怕量很少也会引起中毒的。
乌头的叶子有点像益母草，花还是很有特色的。它的花蜜隐藏在头盔深处，一般的昆虫是无法触及到的。有一种叫熊蜂的昆虫，靠着它长长的口器能得到头盔内的花蜜。所以乌头与熊蜂就成了好朋友。
法国人贝尔纳.贝特朗编写的《有毒植物志》是颠覆人们认知的一本书。书中介绍了70种有毒或误以为有毒但非常有用的植物。涉及博物、历史、政治、文化、艺术等，是一本集专业性、趣味性为一身的植物文化读本。
了解植物毒性乃是自身防御侵害的措施。
有毒植物志(法)贝尔纳·朗京东￥.5购买已下架