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TUhjnbcbe - 2023/11/21 1:43:00

都市快报讯从芳菲三月,到烟雨四月,大杭州各地的茶纷纷亮相,这么多茶,“花头经”最透的还数余杭径山茶:唐代煮茶、宋代点茶、近代炒茶、现代茶饮……

4月16日,受快报之邀,来自法国、尼日利亚、斯洛文尼亚、俄罗斯、孟加拉国的五国友人,在谷雨之前赶上采茶的末班车,跟着陆羽游大径山。

采茶炒茶品茶

好一个沉浸式体验

看着筐里浅浅一层茶叶,头戴斗笠的法国帅哥尼古拉斯迷惑不解。他与孟加拉国小伙沙奇及三位戴着头巾,身穿围裙的外国姑娘齐心协力摘了半小时,茶叶还远不够一箩筐。“刚才在山下偶遇茶农阿姨们,各个背着的箩筐里明明都是沉甸甸、装满嫩叶!”他说。

比起指尖飞舞的茶农,在“禅茶第一村”径山村首次接触采茶的国际友人,还在吃力地找寻老师口中的“一芽一叶”,即径山茶严格的采摘标准。

采茶已经难倒了众人,要想把新叶制成干叶,还得再花一番功夫。面对求知欲旺盛的国际友人,径山村党总支书记、村委会主任俞荣华亲自教学。在他的细心示范和大家的认真协作下,“国际茶”顺利炒完出锅,俞书记大夸洋徒弟们手法到位,一点就通。

劳作间隙,大家也品尝到了正宗径山茶。来自斯洛文尼亚的阿娜说,因为舍不得每一口新茶的香醇和回甘,自己几乎完全饮尽。塔尼娅来自俄罗斯,一家四口定居杭州已经十余年。作为新杭州人,喝茶也成了她的日常习惯。“不过径山茶我第一次喝,很特别,非常喜欢!”

研习宋代点茶

好一场Cosplay

披上朝服,戴上官帽,化身宋代文人后,国际友人们立刻戏瘾上身,有的面有戚色心系“远方灾民”,有的一脸肃穆汇报“边疆战事”……来到径山镇双溪村的陆羽泉公园(陆羽著《茶经》之地),他们个个浑身是戏。

在宋代点茶体验环节,这些“朝廷重臣”马上又敛声屏气,乖乖地跟着老师学习从拉茶、碾茶到点茶的一整套点茶礼仪。高质量完成程序后,尼古拉斯还将自己的作品取名为“‘茶’布奇诺”。

点茶毕,玩心又起,几位大朋友又端起茶盏互相敬茶,还来到庭院里模仿中国古人,相互作起揖来。

畅游径山花海

好一个世外桃源

到了径山,千亩径山花海是一个不得不逛的地方,也是本次寻茶之旅的额外惊喜。

正值四月,紫藤萝、冰岛虞美人、金鱼草、大花飞燕草、毛地黄等千余种花卉次第开放;橙黄、粉红、蓝紫等小清新色彩、特别是今年开始大面积种植的羽扇豆好似让人置身童话世界;迎面又徐徐驶来一列小火车,让人更加童心焕发。

从担任茶农到COS文人再到闯入童话世界,国际友人们此行可谓玩得不亦乐乎。回去后也没闲着,在朋友圈好友群热烈吆喝:“来杭留学多年,竟然不知道杭州还有这样的世外桃源。”

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