地黄别名：怀庆地黄、生地、列当科地黄属。多分布于北方，砂石缝隙、荒山坡、墙边，哪里贫瘠便挤在哪里生长。这得益于他粗壮有力的黄色肉质根。紫红色的花密被白色柔毛。虽不鲜艳，却很独特，摘掉花瓣，便可吸到内部甜甜的花蜜。
认识一下它
地黄多年生草本，体高10-30厘米，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质肥厚，鲜时黄色，茎紫红色。叶通常在基部集成莲座状，向上则强烈缩小成苞片，或逐渐缩小而在茎上互生；叶片卵形至长椭圆形，上面绿色，下面略带紫色或成紫红色。叶边缘具有不规则圆齿或钝锯齿以至牙齿。花在经顶部略排列成总状花序，或几乎全部单生叶腋而分散在茎上；花萼钟状，密被多细胞长柔毛和白色长毛；花冠通状而弯曲，外面紫红色，被多细胞长柔毛。
鲜地黄、生地黄、熟地黄
地黄的根块大而短，形状像山萝卜，颜色微黄，口味发苦，用它来入药，在中药史上已有年历史。秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用，是鲜地黄；将地黄缓缓烘培至八成干时，捏成团块再烘培至内部颜色变黑，质地柔软外皮变硬，便是生地黄。熟地黄是生地黄的炮制加工品，用酒、砂仁、陈皮为辅料，经过反复蒸晒至内外色黑油润，质地柔软粘腻即可。
三者的功效
地黄根入药，鲜地黄为清热凉血药；生地黄可清热凉血、养阴生津；熟地黄可滋阴补血、益精填髓。