古今中外，果蔬从来没有离开人们的饮食，关于果蔬的种种说法，除了有其历史渊源外，还显示出其个中的实用价值和生活承传。
（一）小枣八月梨，九月柿子上满集。——谚语
（本句子里的药名：小远志、红枣、八角、月季花、九里明、柿蒂、屋上无根草、满堂红）
（二）西瓜乃生冷之品，也俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。——李时珍
（本句子里的药名：西瓜翠衣、生地黄、品仙果、甘草、灯心草、一枝黄花、鸟不宿、知母）
（三）窝窝头，沾榛椒，越吃越上膘。——民谚
（本句子里的药名：多头风轮菜、花椒、屋上无根草）
（四）冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。——民谚
（本句子里的药名：冬瓜皮、萝卜子、夏无踪、干姜、王不留行、功劳叶、生地、朝开暮落花、黄药子、方梗草）
（五）大白菜是一宝，家家户户离不了，宴席会餐用得上，家常便饭少不了。
——民谚
（本句子里的药名：大飞扬草、白术、黄鹌菜、七叶一枝花、家艾、离支、大打不死、了刁竹、奴会、常山）
（六）谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。——《黄帝内经》
（本句子里的药名：五谷虫、肉豆蔻、红果、蔊菜、鹅不食草、引无、使君子、过路黄、正衫）
（七）君爱莲有花，我爱莲有实。——陈基君
（本句子里的药名：使君子、莲子、荷花、枳实）
（八）五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。——古医学家
（本句子里的药名：五加皮、谷精草、养鸡草、无花果、益智仁、星宿菜）
（九）爱尔兰因马铃薯受寒发生了大饥荒，饿死了一百万专吃或差不多专吃马铃薯的爱尔兰人，二百人万人逃亡到海外。——恩格斯
（本句子里的药名：佩兰、马鞭草、马兜铃、生草乌、了刁竹、毛大丁草、打不死、一点红、百部、万年青根、多头风轮菜、红参、二丑、海桐皮）
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