根部似“红薯”的野草，农村遍地都是没人要，殊不知治白发有奇效
我们国家地大物博，最常见的就是那些野草，有的成片生长，有的零散分布，路边就能够见到种类不同的野草杂乱的生长在一起。大多数的野草我们并不认识，它们的植株看上去没有特色，数量又多，平时少有人会注意到，但其实不少的野草都能够提供不少作用。如今在城市里经常听到的野草，就是那些能够食用的折耳根、茼蒿或者是香椿芽，不管是农村还是城市里，都是人们的心头好。
不少的野草，在古时候就被当作野菜来食用，反倒是农村条件变好以后，遍地都是却没人采摘了，今天分享给你们的野草就是这样，它在农村随处可以见到，但是吧并没有人注意，殊不知它对于须发早白还有很好的作用，如今在城市里价值珍贵，它就是“地黄”。
它在农村还有小鸡喝酒的别称，听上去比较好玩，地黄主要分布在我们国家的中部和北部，在南方是比较少见面的植物。它主要生长在农村的山坡、墙角或是道路边上，也是比较常见的野草，它的叶片植株都没有什么特别的，要说辨别的方式还是在于它的花朵，花朵的长相比价特别。
地黄的根部长得和红薯很相似，但是表皮的颜色更浅一点，它的根部能够食用，在以前就经常有人去采挖。
地黄在我们国家古时候就当作野菜来食用，它的根部在煮熟以后食用价值高，大部分人都是将它腌制后保存，或者是用它来泡酒。它的根部在煮熟以后还能够凉拌，或是用它来煮粥吃，食用的方式多样，是不少人都喜欢吃的美食。
地黄的根部不仅能够食用，而且还能够入药来使用，而且根部不同的状态还有不同的作用，分为了鲜地黄、生地黄和熟地黄，如今在城市里备受重视，价值珍贵。
它们的用途不一样，像鲜地黄能够清热、凉血止血；生地黄也有凉血清热的作用，而且还能养阴；熟地黄的价值最高，它能够滋阴补血，对于肝肾阴虚、腰膝疼痛、耳鸣、白发等都有好处。
以前农民们会用地黄直接煮熟后吃，有不少的好处，它对于白发的效果显著，如今在城市里我们也经常能听到它的名字，对于肝肾都有好处。在不认识地黄的地域，就算它遍地都是都没人采挖，以后可不要当它是无用野草。
在我们身边可以见到不少的植物，而且大多数都能够为我们所用，像地黄这种认识它植株的人不多，平时见到也不在意的野草有很多。大部分的野草我们就算是听说过名字，但是见到植株也认不出来，以后见到这些野草，不要随意的清除，说不定价值珍贵。你们对于地黄还有其他的了解吗？