小的时候特别喜欢跟着大人们去山上采摘野草野菜,有时候就自己在一边捣鼓,总会看见这种顶着红红的花的野草,那时候不懂是什么,但是大人们就说先别拔,等成熟后就有用了。
后来我才知道,这个野草的名字叫做地黄,有些地方会通俗的管它叫老婆脚后跟,别看它相貌平平,它可是能作为盆栽观赏,还是一味用处多多的良药。
它常常生长在山坡、荒地里和两路旁,全世界都是有种植的,对于头痛和肝痛特别有疗效,还能滋阴补肾和补血。我们常吃的地黄丸就是用地黄制成的,可想而知它的功效可是很明显哦。
而它的根也是有用处的,是我们熟悉的生地,它刚刚挖出来的样子和红薯很是相似,同样也是能够清热凉血,真没想到地黄一身都是宝。
新鲜的生地洗干净之后就可以用来煲汤,不但味道鲜美,还能清热降火、补血益气。