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夏季女人多吃它,好处多多,营养价值高 [复制链接]

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山药对于我们来说并不陌生,山药既是蔬菜也是粮食,也是中药,在日常生活中很常见,但是了解它的人却很少。山药是一种价廉物美的滋养品,它的营养价值非常丰富,而且吃法很多,所以很多人都爱吃,今天给大家介绍女人多吃山药的好处和几种吃法。

1、美容养颜
  山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品。2、强壮身体
  可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。3、滋阴
  山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。4、治疗白带增多
  很多女性会有白带增多的症状,通常白带无色无味的女性,可以常常食用山药来治理。5、降低血糖
  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

6、补气养血
  山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。7、预防心血管病
  山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。8、补虚抗衰
  山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能。现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药确能补虚疗损,延年益寿。9、扶正祛邪
  山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础,更为可喜的是,它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采用。山药与银花相伍、山药与牛蒡子共用等,都是发挥山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用。

10、益肺止咳山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

山药的各种吃法总有一种适合您

一、Q弹山药糕,百吃不厌!!!!

爱吃炸美食的美美们害怕热量太高怕增肥怎么办?给大家推荐一款山药糕新做法让你百吃不厌,不会增肥想吃多少吃多少。

原料:山药1根,鸡蛋1个,牛奶50克,糯米粉克,

豆沙馅适量,面包糠适量。

做法:

1、山药一根,洗净从中间切开两半。

2、用刮皮刀去皮,然后切成片,装进盘子里,上锅蒸15分钟。

3、把蒸熟的山药倒入碗中,用筷子压成泥。在倒入50克牛奶,克糯米粉,用筷子搅拌在用手揉成光滑的面团。

4、揉成长条,切成均匀的小剂子。取一个剂子按扁,把豆沙馅包进去。先搓圆,在搓成长条。

5、搓好后裹上一层蛋液,在裹上一层面包糠。

6、平底锅刷油,将上药条放入锅里,开中小火煎,一边煎,一边翻动,防止煎糊,煎至金黄色,就可以出锅了。

一道金黄酥脆,里面软糯香甜的山药糕就这样简单美味做好了。喜欢的朋友赶快试试吧!

二、自制蓝莓山药,做法简单,口感细腻。

蓝莓山药是很多女生上饭店必点之品。味道软糯香甜,让人吃了还想再吃,价格也不贵。今天教大家在家制作蓝莓山药什么时候想吃就吃。只用一根山药,两勺蓝莓酱,总共花了不到5元钱,快来学会吧!

原料:山药、蓝莓酱、白糖。

做法:

1、首先将山药洗干净,刮去外皮,再切成厚片。2、放在蒸屉上,凉水上锅。蒸至用筷子一插就透就可以了。3、取出放入大碗中,趁热倒入白糖,用勺子按压成泥。5、将山药泥倒入按压,山药泥可以根据个人的喜好选择合适的模具来整理成好看的形状。

6、取两勺蓝莓酱倒入碗中,蓝莓酱有些浓稠,要加些凉开水稀释一下。7、将蓝莓酱浇在山药上就好了。想吃冰凉的蓝莓山药可以放冰箱里冷藏一会口感更佳。方法简单,花费不过十来分钟就做好了。

三、牛奶山药蒸馒头,暄软可口馒头是每天不可缺少的粮食,人人都爱吃,下面给大家介绍山药馒头喜欢吃馒头的美美们在家动手做做吧简单好吃在往外面卖不到。

原料:山药、牛奶、面粉、酵母做法:1、山药去皮。切片,上锅蒸熟。2、按压成山药泥放凉,放酵母拌匀。3、酵母.牛奶.面粉。4、山药泥倒入面粉里面,适量牛奶,搅拌成絮状。5、揉成光滑的面团。醒发,2倍大。6、揉面排气。分成大小均匀的剂子。7、整理好馒头,二次醒发,体积明显变大。8、冷水上锅,大火烧开,中火蒸20分钟,关火焖5分钟。9、好吃的牛奶山药馒头出锅喽。

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